أرسل رسالة
اتصل بنا

اتصل شخص : Jack

رقم الهاتف : 0086-13955140199

ال WhatsApp : +8613955140199

Free call

مسحوق التريهالوز من محليات الطعام منخفض السعرات الحرارية

الحد الأدنى لكمية : 1000KGS الأسعار : Negotiation
تفاصيل التغليف : 20 كجم / كيس ، حوالي 18 طن / 20'gp وقت التسليم : 7-15 عمل يوم
شروط الدفع : L / C ، D / P ، T / T ، القدرة على العرض : 1000 طن لكلّ شهر
مكان المنشأ: الصين اسم العلامة التجارية: elite
إصدار الشهادات: ISO KOSHER,HALAL رقم الموديل: طرهالوز

معلومات تفصيلية

CAS رقم.: 99-20-7 مف: C12H22O11.2H20
FEMA لا: 3025 اسماء اخرى: د- تريهالوز ، د (+) - تريهالوز ثنائي هيدرات
رقم EINECS: 202-739-6 مظهر: مسحوق بلوري
فقدان الوزن الجاف: <1.5٪ العذوبة: 45٪ سكروز
تسليط الضوء:

المحليات الطبيعية منخفضة السعرات الحرارية

,

المحليات المضافات الغذائية

,

99-20-7 المحليات منخفضة السعرات الحرارية

منتوج وصف

مسحوق التريهالوز من محليات الطعام منخفض السعرات الحرارية

 

تريهالوز

تريهالوزهو ثنائي السكاريد غير القابل للاختزال يتكون من جزيئي جلوكوز مرتبطين بمفاتيح α ، α-1 ، 1.

تريهالوز هو نوع من الكربوهيدرات الطبيعية الآمنة والموثوقة ، مع أداء متميز للحفاظ على حيوية الخلية ونشاط الجزيئات الحيوية ، ويشرف على "سكر الحياة" في المجتمع العلمي.

 

تريهالوز هو سكر يتكون من جزيئين من الجلوكوز.

يُعرف أيضًا باسم mycose أو tremalose.

تتميز تريهالوز بقدرات عالية على الاحتفاظ بالمياه ، وتستخدم على نطاق واسع فيمجال الغذاء ومستحضرات التجميل.

 

مواصفات تريهالوز:
 

العناصر
تحديد
درجة الطعام
درجة مستحضرات التجميل
الصيغة الجزيئية
C12H22O11 • 2H20
محتوى تريهالوز (على أساس جاف) /٪
> 98.0
98.6
99.5
فقدان الوزن الجاف /٪
<1.5
0.1٪
0.1٪
بقايا الاشتعال /٪
<0.05
<0.03
<0.03
دوران بصري
+ 197 درجة ~ + 201 درجة
+ 198 درجة
+ 198 درجة
PH
5.0 ~ 6.7
6.6
6.6
كروما
<0.1
0.02
0.02
العكارة
<0.05
0.008
0.008
(Pb) / (ملغم / كغم)
≤0.1
0.1
0.1
(As) / (ملغم / كغم)
≤0.5
0.5
0.5
(MPN / 100g) القولونيات البرازية
نفي
نفي
نفي
(cfu / g) العدد الإجمالي للبكتيريا
≤300
10
10
بكتريا قولونية
نفي
نفي
نفي

 


 
تطبيق تريهالوز
مسحوق التريهالوز من محليات الطعام منخفض السعرات الحرارية 0

ديم سوم الصينية والغربية

1) منع امتصاص الرطوبة في الأطعمة ، خاصة بالنسبة للأطعمة التي تحتوي على كمية أقل من الماء ، يمكن أن تثبت جودتها ،
منع التشوه وتصبح لزجة
2)تريهالوزمستقر في الأطعمة الحمضية ، لا يتحلل إلى الجلوكوز والفركتوز
لتعزيز امتصاص الرطوبة للمنتج
3)تريهالوزيحل محل السكروز ليكون زخرفة سطحية للأطعمة ، ولا يمتص الرطوبة لتذوب وتصبح لزجة
4) يحتوي الجيلي المنتج مع طرهالوز على الكثير من الرطوبة ، والمظهر رطب ، لكنه لا يمتص الرطوبة ،
نكهة الفاكهة ورائحتها المتميزة ، ليست حلوة دهنية
 
كعكة الأرز ، الزلابية ، البطاطا
1) الاستخدامتريهالوزفي المشروبات الساخنة ، يساعد على تعزيز استقرار المشروبات ، ويمنع تعكر المشروبات بسبب ارتفاع درجة الحرارة
2) في المشروبات الحمضية ، يمكن أن يوجد التريهالوز بشكل ثابت ، ولا يتحلل ولا يوجد تفاعل ميلارد
3) يمكن أن يحل Trehalose محل السكروز ، ويقلل من درجة تجمد الآيس كريم والمنتجات المجمدة الأخرى.
يمكن استخدامه في الأطعمة المجمدة والحلوى المجمدة لإنتاج كريمة جديدة ، وإنتاج نكهة فريدة ولذيذة
4) تريهالوز مستقر ، ولكن يمكن أن يمتصه الجسم عن طريق الجهاز الهضمي ، يحل محل كحول السكر غير القابل للهضم
و oligosaccharides للوقايةإسهال
 

بهار

1)تريهالوزيتحلل إلى جلوكوز ليمتصه الجسم ، ويرتفع سكر الدم ببطء ، وتكون القمم منخفضة ، وتنخفض ببطء
2) بعد تناول التريهالوز ، لا يكون لإفراز الأنسولين قمم عالية واضحة
 
 

ديم سوم الصينية والغربية
كعكة القمر (حشو)
ترطيب ، مُحلي خفيف ، إجمالي كمية السكر المستخدمة في تريهالوز20٪ ~ 35٪
حشو ديم سوم
مُحلي منخفض لعمر افتراضي طويل ، إجمالي كمية السكر المستخدمة في تريهالوز25٪ ~ 50٪
خبز وديم سام الغربي
إجمالي كمية السكر المستخدمة في تريهالوز10٪ ~ 30٪ ،أو استبدال جزء من السكر مع 3٪ ~ 8٪ يضاف إلى كمية الدقيق
حلوى سناك
جيلي ، بودنغ
إجمالي كمية السكر المستخدمة في تريهالوز30٪ ~ 40٪
توفي
حلاوة منخفضة ، طعم محسّن ، إحساس كريمي مغمور ، مضاف
سكر مقرمش
إجمالي كمية السكر المستخدمة في تريهالوز1٪ ~ 6٪
شوكولاتة
إجمالي كمية السكر المستخدمة في تريهالوز1٪ ~ 15٪
وجبة خفيفة مغطاة بالسكر
يضاف حسب جرعة المادة الخام1٪ -10٪
منتجات تجهيز المأكولات البحرية
تحسين تحمل التجميد ، حماية البروتين ، منع الجفاف ، تليين ، إضافة2٪ -8٪.
مستحضرات التجميل
نظرًا لأن التريهالوز يتمتع بتوافق جيد وتوافق واستقرار واحتفاظ بالرطوبة ، فيمكن إضافته إلى أي مستحضرات تجميل ، مثل الكريمات والمستحضرات والأقنعة وما إلى ذلك.يمكن تحديد مقدار الإضافة من 1٪ إلى 10٪ حسب استخدامه.

 
التعبئة:

20 كجم / كيس ، حوالي 1000 كجم / منصة نقالة ، حوالي 18mts / 20'gp
 
مسحوق التريهالوز من محليات الطعام منخفض السعرات الحرارية 1
Q1: هل يمكنني الحصول على بعض العينات؟
ج: نعم ، تتوفر عينات مجانية لمعظم منتجاتنا ، ما عليك سوى دفع تكلفة الشحن.
Q2: كيفية تأكيد الجودة قبل الطلبات؟
ج: بطريقتين ، إما عن طريق عينات مجانية ، أو إرسال المواصفات التفصيلية إلينا ، سنقوم بترتيب الإنتاج حسب متطلباتك.
Q3: ما هو موك الخاص بك؟
ج: عادة 1 كجم ، ولكن الكمية الأصغر مقبولة أيضًا لبعض المنتجات الخاصة.
س 4: ما هو مهلة التسليم؟
ج: 7-15 يوما بعد الدفع.
س 5: ماذا عن الخصم؟
ج: يعتمد بشكل أساسي على الكمية ، وكذلك بعض المنتجات الترويجية بخصم خاص من وقت لآخر.
س 6: كيف تتصل بنا؟
ج: IM: تراديماناغر ، سكايب ، واتس آب ، ويتشات ؛اتصل بنا مباشرة أو أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا.
 

قد تكون في هذه
ابق على تواصل معنا

اكتب رسالتك

jackhu@elite-indus.com
+8613955140199
jackhu666
0086-13955140199