مركب غذائي صحي مُحلي إريثريتول + ستيفيا ، إريثريتول + سكرالوز ، مومورديكا جليكوسيدات
اتصل شخص : Jack
رقم الهاتف : 0086-13955140199
ال WhatsApp : +8613955140199
الحد الأدنى لكمية : | 1000KGS | الأسعار : | Negotiation |
---|---|---|---|
تفاصيل التغليف : | 20 كجم / كيس ، حوالي 18 طن / 20'gp | وقت التسليم : | 7-15 عمل يوم |
شروط الدفع : | L / C ، D / P ، T / T ، | القدرة على العرض : | 1000 طن لكلّ شهر |
مكان المنشأ: | الصين | اسم العلامة التجارية: | elite |
---|---|---|---|
إصدار الشهادات: | ISO KOSHER,HALAL | رقم الموديل: | طرهالوز |
معلومات تفصيلية |
|||
CAS رقم.: | 99-20-7 | مف: | C12H22O11.2H20 |
---|---|---|---|
FEMA لا: | 3025 | اسماء اخرى: | د- تريهالوز ، د (+) - تريهالوز ثنائي هيدرات |
رقم EINECS: | 202-739-6 | مظهر: | مسحوق بلوري |
فقدان الوزن الجاف: | <1.5٪ | العذوبة: | 45٪ سكروز |
تسليط الضوء: | المحليات الطبيعية منخفضة السعرات الحرارية,المحليات المضافات الغذائية,99-20-7 المحليات منخفضة السعرات الحرارية |
منتوج وصف
مسحوق التريهالوز من محليات الطعام منخفض السعرات الحرارية
تريهالوزهو ثنائي السكاريد غير القابل للاختزال يتكون من جزيئي جلوكوز مرتبطين بمفاتيح α ، α-1 ، 1.
تريهالوز هو نوع من الكربوهيدرات الطبيعية الآمنة والموثوقة ، مع أداء متميز للحفاظ على حيوية الخلية ونشاط الجزيئات الحيوية ، ويشرف على "سكر الحياة" في المجتمع العلمي.
تريهالوز هو سكر يتكون من جزيئين من الجلوكوز.
يُعرف أيضًا باسم mycose أو tremalose.
تتميز تريهالوز بقدرات عالية على الاحتفاظ بالمياه ، وتستخدم على نطاق واسع فيمجال الغذاء ومستحضرات التجميل.
مواصفات تريهالوز:
العناصر
|
تحديد
|
درجة الطعام
|
درجة مستحضرات التجميل
|
الصيغة الجزيئية
|
C12H22O11 • 2H20
|
||
محتوى تريهالوز (على أساس جاف) /٪
|
> 98.0
|
98.6
|
99.5
|
فقدان الوزن الجاف /٪
|
<1.5
|
0.1٪
|
0.1٪
|
بقايا الاشتعال /٪
|
<0.05
|
<0.03
|
<0.03
|
دوران بصري
|
+ 197 درجة ~ + 201 درجة
|
+ 198 درجة
|
+ 198 درجة
|
PH
|
5.0 ~ 6.7
|
6.6
|
6.6
|
كروما
|
<0.1
|
0.02
|
0.02
|
العكارة
|
<0.05
|
0.008
|
0.008
|
(Pb) / (ملغم / كغم)
|
≤0.1
|
0.1
|
0.1
|
(As) / (ملغم / كغم)
|
≤0.5
|
0.5
|
0.5
|
(MPN / 100g) القولونيات البرازية
|
نفي
|
نفي
|
نفي
|
(cfu / g) العدد الإجمالي للبكتيريا
|
≤300
|
10
|
10
|
بكتريا قولونية
|
نفي
|
نفي
|
نفي
|
تطبيق تريهالوز
1) منع امتصاص الرطوبة في الأطعمة ، خاصة بالنسبة للأطعمة التي تحتوي على كمية أقل من الماء ، يمكن أن تثبت جودتها ،
منع التشوه وتصبح لزجة
2)تريهالوزمستقر في الأطعمة الحمضية ، لا يتحلل إلى الجلوكوز والفركتوز
لتعزيز امتصاص الرطوبة للمنتج
3)تريهالوزيحل محل السكروز ليكون زخرفة سطحية للأطعمة ، ولا يمتص الرطوبة لتذوب وتصبح لزجة
4) يحتوي الجيلي المنتج مع طرهالوز على الكثير من الرطوبة ، والمظهر رطب ، لكنه لا يمتص الرطوبة ،
نكهة الفاكهة ورائحتها المتميزة ، ليست حلوة دهنية
كعكة الأرز ، الزلابية ، البطاطا
1) الاستخدامتريهالوزفي المشروبات الساخنة ، يساعد على تعزيز استقرار المشروبات ، ويمنع تعكر المشروبات بسبب ارتفاع درجة الحرارة
2) في المشروبات الحمضية ، يمكن أن يوجد التريهالوز بشكل ثابت ، ولا يتحلل ولا يوجد تفاعل ميلارد
3) يمكن أن يحل Trehalose محل السكروز ، ويقلل من درجة تجمد الآيس كريم والمنتجات المجمدة الأخرى.
يمكن استخدامه في الأطعمة المجمدة والحلوى المجمدة لإنتاج كريمة جديدة ، وإنتاج نكهة فريدة ولذيذة
4) تريهالوز مستقر ، ولكن يمكن أن يمتصه الجسم عن طريق الجهاز الهضمي ، يحل محل كحول السكر غير القابل للهضم
و oligosaccharides للوقايةإسهال
1)تريهالوزيتحلل إلى جلوكوز ليمتصه الجسم ، ويرتفع سكر الدم ببطء ، وتكون القمم منخفضة ، وتنخفض ببطء
2) بعد تناول التريهالوز ، لا يكون لإفراز الأنسولين قمم عالية واضحة
التعبئة:
20 كجم / كيس ، حوالي 1000 كجم / منصة نقالة ، حوالي 18mts / 20'gp
Q1: هل يمكنني الحصول على بعض العينات؟
ج: نعم ، تتوفر عينات مجانية لمعظم منتجاتنا ، ما عليك سوى دفع تكلفة الشحن.
Q2: كيفية تأكيد الجودة قبل الطلبات؟
ج: بطريقتين ، إما عن طريق عينات مجانية ، أو إرسال المواصفات التفصيلية إلينا ، سنقوم بترتيب الإنتاج حسب متطلباتك.
Q3: ما هو موك الخاص بك؟
ج: عادة 1 كجم ، ولكن الكمية الأصغر مقبولة أيضًا لبعض المنتجات الخاصة.
س 4: ما هو مهلة التسليم؟
ج: 7-15 يوما بعد الدفع.
س 5: ماذا عن الخصم؟
ج: يعتمد بشكل أساسي على الكمية ، وكذلك بعض المنتجات الترويجية بخصم خاص من وقت لآخر.
س 6: كيف تتصل بنا؟
ج: IM: تراديماناغر ، سكايب ، واتس آب ، ويتشات ؛اتصل بنا مباشرة أو أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا.
اكتب رسالتك