الاريثريتول هو كحول سكر حلو جدا ومنخفض السعرات الحرارية ، آمن جدا للأكل

الاريثريتول هو كحول سكر حلو جدا ومنخفض السعرات الحرارية.

تشير الدراسات إلى أنه من الآمن جدًا تناول الطعام ، على الرغم من أنه يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي عند تناول جرعات عالية.

إنه كحول سكر موجود بشكل طبيعي في ثمار معينة.

ومع ذلك ، فإن الإريثريتول المجفف المتاح للشراء يتم على الأرجح من خلال عملية صناعية.

يحتوي على 0.24 سعرة حرارية لكل غرام ، أو حوالي 6 ٪ من السعرات الحرارية في كمية متساوية من السكر ،

مع 70 ٪ من حلاوة.

الاريثريتول لا يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم أو الأنسولين وليس له أي تأثير على نسبة الدهون في الدم مثل الكوليسترول أو الدهون الثلاثية.

يتم امتصاصه في الجسم من الأمعاء ولكن في النهاية يفرز من الكليتين دون تغيير.

تشير الدراسات إلى أن الإريثريتول آمن للغاية.

ومع ذلك ، كما هو الحال مع كحولات السكر الأخرى ، يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي إذا كنت تستهلك الكثير في وقت واحد.

Erythritol الأذواق مثل السكر ، على الرغم من أنه يمكن أن يكون لها طعم خفيف.

على الرغم من أن الإريثريتول لا يبدو أن له أي فوائد صحية ،

من المؤكد أنه لا يبدو ضارًا بأي شكل من الأشكال وهو أفضل من معظم كحولات السكر الأخرى.