C12H24O11 خبز كعك محلي شراب سائل مالتيتول خالي من السكر

منتوج وصف

محلي الخبز والكعك محلي خالي من السكر شراب مالتيتول

وصف شراب المالتيتول

مالتيتول هو نوع جديد من المُحليات الوظيفية التي جذبت اهتمامًا واسع النطاق بسبب انخفاض سعراتها الحرارية ،

عدم التسوس وعسر الهضم وتعزيز امتصاص الكالسيوم.

شراب مالتيتول، المعروف أيضًا باسم المالتوز المهدرج ، الاسم الكيميائي 4-O-α-D-glucosyl-D-glucitol ،

لها صيغة جزيئية من C12H24O11 وكتلة جزيئية نسبية 344.31.

سائل مالتيتولعبارة عن مسحوق بلوري أبيض أو سائل لزج محايد شفاف عديم اللون قابل للذوبان في الماء بسهولة

وغير قابل للذوبان في الميثانول والإيثانول.

إنه استرطابي للغاية ومتاح تجاريًا بشكل عام على شكل شراب مالتيتول.

من الناحية الكيميائية ، يُعرف المالتيتول باسم 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol.

يتم استخدامه في المنتجات التجارية تحت الأسماء التجارية مثل Lesys و Maltisweet و SweetPearl

إنه مُحلي وظيفي جديد.للمالتيتول وظائف فسيولوجية خاصة وخصائص فيزيائية وكيميائية ،

ولها تأثيرات خاصة لا تستطيع المحليات الأخرى استبدالها.

يستخدم على نطاق واسع في العديد من الصناعات مثل العمليات الغذائية والمنتجات الصحية وما إلى ذلك.

وظائف المنتج:
1. تنظيم نسبة السكر في الدم ، وتحسين مناعة الإنسان دون تحفيز إفراز الأنسولين
2. وظيفة تقليل الدهون تمنع الدهون الزائدة في جسم الإنسان.
3. يمنع تسوس الأسنان ويحسن امتصاص الكاسوم والاحتفاظ به في جسم الإنسان.
4. حماية الرطوبة والنكهة ، وتحسين الرائحة العطرية وتعزيز مظهر الحلوى والشفافية.

 

 

 

المالتيتول السائل

مالتيتولتسمح حلاوته العالية باستخدامه دون خلطه مع المحليات الأخرى.يُظهر تأثير تبريد ضئيل (حرارة إيجابية للمحلول) مقارنةً بكحوليات السكر الأخرى ، وهو مشابه جدًا لتأثير التبريد الخفيف للسكروز.يتم استخدامه في صناعة الحلوى ، وخاصة الحلوى الصلبة الخالية من السكر ، والعلكة ، والشوكولاتة ، والمخبوزات ، والآيس كريم.

 

شراب مالتيتول

شراب مالتيتول، وهو هيدروليسات النشا المهدرج ، يتم إنشاؤه عن طريق هدرجة شراب الذرة ، وهو خليط من الكربوهيدرات الناتجة عن التحلل المائي للنشا.يحتوي هذا المنتج على ما بين 50٪ و 80٪ مالتيتول بالوزن.الباقي هو في الغالب السوربيتول ، مع كمية صغيرة من المواد الأخرى المرتبطة بالسكر.

 

 

 

 

 

 

العنصر	مسحوق
مظهر خارجي	سائل لزج محايد وشفاف عديم اللون
المقايسة (على أساس جاف)	حد أدنى 75٪
نقطة الانصهار	--------
PH في الحل	5.0-7.0
ماء	ماكس 25٪
إجمالي عدد اللوحات	≤ 100 وحدة تشكيل / ز
بكتريا قولونية	نفي
السكريات المختزلة	ماكس 0.30٪

 

طلب

1. يتحلل المالتيتول بالكاد في جسم الإنسان.

لذلك يمكن استخدامه كمواد غذائية للمرضى الذين يعانون من مرض السكري والدهون.

2. بما أن المالتيتول جيد في الشعور بالفم ، فهو يحمي من الرطوبة وغير بلوري ،

يمكن استخدامه في إنتاج الحلوى المختلفة ، بما في ذلك حلوى القطن المخمرة ،

حلوى صلبة ، قطرات جيلي شفافة ، إلخ.

3. ميزات تنعيم الحلق وتنظيف الأسنان ومنع تسوس الأسنان لمضغ حبوب حلوى العلكة والشوكولاتة.

4. مع لزوجة معينة ويصعب التخمير ،

يمكن استخدامه كبديل للسكر الحبيبي في مشروبات عصير الفاكهة المعلق وحمض اللاكتيك

bevergae لتحسين الشعور بالفم.

5. يمكن استخدامه في الآيس كريم لتحسين النقاء والمذاق الحلو ، وإطالة العمر الافتراضي. 

 

شراب: 25 كجم / برميل ، حوالي 22mts / 20'gp

 

وقت التسليم: حوالي 20 يومًا بعد تأكيد الطلب

 

Q1: هل يمكنني الحصول على بعض العينات؟
ج: نعم ، تتوفر عينات مجانية لمعظم منتجاتنا ، ما عليك سوى دفع تكلفة الشحن.

Q2: كيفية تأكيد الجودة قبل الطلبات؟
ج: طريقتان ، إما عن طريق عينات مجانية ، أو إرسال المواصفات التفصيلية إلينا ،

سنقوم بترتيب الإنتاج حسب متطلباتك.

Q3: ما هو موك الخاص بك؟
ج: عادة 1 كجم ، ولكن الكمية الأصغر مقبولة أيضًا لبعض المنتجات الخاصة.

س 4: ما هو مهلة التسليم؟
ج: 7-15 يوما بعد الدفع.

س 5: ماذا عن الخصم؟
ج: يعتمد بشكل أساسي على الكمية ، وكذلك بعض المنتجات الترويجية بخصم خاص من وقت لآخر.

س 6: كيف تتصل بنا؟
ج: IM: Trademanager، Skype، Whatsapp، Wechat؛اتصل بنا مباشرة أو أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا.