ما الذي تحتاج لمعرفته عن الألولوز

بديل السكر الجديد المعتمد من قبل إدارة الغذاء والعقاقير هو بديل حلو

بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في الحد من السكريات المضافة، يمكن أن تبدو بدائل السكر وكأنها إيجاد رمز الغش للحلوى الصحية. فهي حلوة. فهي أفضل لك.

لذا، عندما يصل نوع جديد من الحلويات إلى السوق، قد تتساءل إن كان كل ما يفترض أن يكون.

(ألوولوز) ، الفتى الجديد في مجال استبدال السكر

ما هو الالوز؟

لقد تم إنشاؤه بشكل مصطنع من قبل علماء الأغذية من الفركتوز (سكر الفاكهة).

إنه ما يقرب من 70 ٪ أكثر حلاوة من السكر، لذلك طعمه مشابه جدا. كما أنه لا يتم امتصاصه في الجسم، وبالتالي، لا يساهم في تناول السعرات الحرارية اليومية.

إيجابيات: تعتبر آمنة من قبل إدارة الأغذية والعقاقير

تمت الموافقة على الألولوز من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ، والتي تعتبرها آمنة بشكل عام. كما تمت الموافقة عليها في اليابان والمكسيك وسنغافورة وكوريا الجنوبية..