الصفحة الرئيسية
منتجات
معلومات عنا
جولة في المعمل
مراقبة الجودة
اتصل بنا
طلب اقتباس
أخبار
ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD
منزل المنتجاتالمحليات منخفضة السعرات الحرارية

CAS 13718-94-0 Palatinose Isomalt بديل السكر منخفض السعرات الحرارية

CAS 13718-94-0 Palatinose Isomalt بديل السكر منخفض السعرات الحرارية

CAS 13718-94-0 Palatinose Isomalt Low Calorie Sugar Substitute
CAS 13718-94-0 Palatinose Isomalt Low Calorie Sugar Substitute CAS 13718-94-0 Palatinose Isomalt Low Calorie Sugar Substitute CAS 13718-94-0 Palatinose Isomalt Low Calorie Sugar Substitute CAS 13718-94-0 Palatinose Isomalt Low Calorie Sugar Substitute CAS 13718-94-0 Palatinose Isomalt Low Calorie Sugar Substitute

صورة كبيرة :  CAS 13718-94-0 Palatinose Isomalt بديل السكر منخفض السعرات الحرارية

تفاصيل المنتج:
مكان المنشأ: الصين
اسم العلامة التجارية: elite
إصدار الشهادات: Iso
رقم الموديل: ايزومالتولوز
شروط الدفع والشحن:
الحد الأدنى لكمية: 1000 كلغ
الأسعار: Negotiation
تفاصيل التغليف: 25 كجم / كيس ، حوالي 20 طن / 20 قدمًا
وقت التسليم: 7-15 يوم عمل
شروط الدفع: L / C ، D / P ، T / T ،
القدرة على العرض: 500 طن شهريا
مفصلة وصف المنتج
CAS رقم.: 13718-94-0 اسم آخر: بالاتينوز
اللون: مسحوق بلوري أبيض FEMA: 3025
نقاء: دقيقة 98 وسط: C12H22O114
تسليط الضوء:

بديل السكر منخفض السعرات الحرارية

,

CAS 13718-94-0 بديل السكر منخفض السعرات الحرارية

,

CAS 13718-94-0 Palatinose

المحليات الغذائية بديلا عن السكر نوع الكريستال isomalt للكيك

 

وصف:

Isomalt هو بديل للسكر تم إنشاؤه من السكر الحقيقي المصنوع من البنجر.

إنه عنصر غير مألوف لدى معظم الناس إلا إذا كانوا من مصممي الكيك أو في صناعة المواد الغذائية.

على الرغم من أنها ليست حلوة مثل السكر ، إلا أنه يمكن مزجها مع محليات بديلة للسكر مثل السكرالوز لزيادة الحلاوة.
يستخدم Isomalt في صنع الحلوى الخالية من السكر ونحت السكر.
تحتاج Isomalt إلى التسخين لتشكيلها أو تشكيلها أو استخدامها للزينة.
هو الأكثر شيوعًا في تصنيع الأغذية التجارية ، ويمكن تصنيف العناصر التي تحتوي عليها على أنها "خالية من السكر".

 

تم اكتشاف الإنزيم ومصدره في ألمانيا عام 1950 ،ومنذ ذلك الحين دوره الفسيولوجي وخصائصه الفيزيائية

تمت دراستها على نطاق واسع.

 ايزومالتولوز تم استخدامه كبديل للسكر في الأطعمة في اليابان منذ عام 1985 ، في الاتحاد الأوروبي منذ عام 2005 ، في الولايات المتحدة منذ عام 2006 ،

وفي أستراليا ونيوزيلندا منذ عام 2007 ، إلى جانب دول أخرى في جميع أنحاء العالم.

تم وضع طرق تحليلية لتوصيف ومقايسة الأيزومالتولوز التجاري ،

على سبيل المثال ، في الدستور الغذائي للمواد الكيميائية.تشبه خصائصه الفيزيائية إلى حد كبير خصائص السكروز ،

مما يسهل استخدامه في الوصفات والعمليات الحالية.

CAS 13718-94-0 Palatinose Isomalt بديل السكر منخفض السعرات الحرارية 0CAS 13718-94-0 Palatinose Isomalt بديل السكر منخفض السعرات الحرارية 1

تخصيص:

 

العنصر أناسومالتولوز
مظهر عديم الرائحة ، أبيض ، بلوري
إيزومالتولوز (على أساس جاف) ،٪ ≥98٪
نقطة الانصهار 125-128 درجة مئوية
السكريات الأخرى 2.0٪ كحد أقصى
محتوى الماء 1.0٪ كحد أقصى
الرماد الكبريت 0.2٪ كحد أقصى
الزرنيخ (As) 0.5 مجم / كجم كحد أقصى
الرصاص (الرصاص) 0.5 مجم / كجم كحد أقصى
معادن ثقيلة 10 جزء في المليون كحد أقصى
بكتريا قولونية سلبي / 1 جرام كحد أقصى
السالمونيلا سلبي / 1 جرام كحد أقصى

 

 

Isomaltulose هو مهدرجة لانتاج ايزومالت، وهو كربوهيدرات قليلة الهضم مثل الألياف الغذائية يتم تخميرها في الأمعاء الغليظة

أو القولون ل أحماض دهنية قصيرة السلسلة.يستخدم Isomalt كملفبديل السكر، على سبيل المثال في الحلويات والحلويات الخالية من السكر.

مثل السكروز ، يمكن هضم الأيزومالتولوز الجلوكوز و الفركتوز.

ومع ذلك ، أثناء وجود الجلوكوز في السكروز ، يرتبط الجلوكوز بـ شاذ كربون الفركتوز (رابط α-1،2) ،

في أيزومالتولوز يكون الارتباط هو 6 كربون (α-1،6) ، مما يجعل أيزومالتولوز خفف من السكر، على عكس السكروز.

يوجد الفركتوز في أيزومالتولوز في هيكل حلقي يفتح بسهولة ليُظهر a مجموعة الكاربونيال مثل الكيتونات والألدهيدات ،

وهو ما يفسر لماذا إيزومالتولوز هو سكر مختزل.بالمقارنة مع السكروز ومعظم الكربوهيدرات الأخرى ،

إيزومالتولوز ليس ركيزة مهمة لبكتيريا الفم.

وبالتالي ، فإن إنتاج الحمض من الأيزومالتولوز في الفم يكون بطيئًا جدًا بحيث لا يؤدي إلى تسوس الأسنان.

CAS 13718-94-0 Palatinose Isomalt بديل السكر منخفض السعرات الحرارية 2

 

المهام:

(1) في الأساس ، يقوم أيزومالتولوز بنفس وظيفة السكروز

(2) كمصدر للطاقة يحافظ على عمل الجسم والدماغ

(3) يدخل Isomaltulose إلى الجهاز الهضمي من خلال الأطعمة والمشروبات التي نستهلكها

(4) تحسين وظائف المخ: تحسين التركيز العقلي وتخفيف تأثير التوتر

(5) لا يسبب تسوس الاسنان

(6) منع تأثير الإسهال

 

 

طعم متفوق

نكهة Isomaltulose تشبه إلى حد بعيد نكهة السكروز ، ومذاقها معتدل وحساس ، ولن يكون طعمه سيئًا أثناء أو بعد تناوله.حلاوته حوالي 42٪ من السكروز.

 

استقرار

لا يحتوي أيزومالتولوز على استرطابية ، أما بالنسبة للأغذية التي تحتوي على حمض عضوي وفيتامين ج ، فإن استخدام الإيزومالتولوز كمحليات أكثر ثباتًا من استخدام السكروز.

 

اللزوجة

تكاد تكون لزوجة Isomaltulose هي نفسها لزوجة السكروز.

 

الذوبان

في درجات الحرارة المنخفضة ، تكون قابلية ذوبان Isomaltulose حوالي نصف السكروز فقط ، ومع ذلك ، عندما ترتفع درجة الحرارة ، تكون قابليته للذوبان قريبة من تلك الموجودة في السكروز.

 

التطبيقات:

CAS 13718-94-0 Palatinose Isomalt بديل السكر منخفض السعرات الحرارية 3

التغذية الصحية والمغذيات السريرية

مشروبات اللياقة الرياضية ، أغذية تنمية الدماغ والماء الوظيفي

شوكولاتة الصمغ والجفاف

أغذية النظام الغذائي والمكملات الغذائية والمنتجات الصحية

حبوب الألبان والمغذيات

المنتجات المخبوزة والخلطة المخبوزة

 

حزمة: 25 كجم / كيس ورقي مركب ،

20 مترًا على منصة نقالة / 20 قدمًا ،

CAS 13718-94-0 Palatinose Isomalt بديل السكر منخفض السعرات الحرارية 4

 

التعليمات:

Q1: هل يمكنني الحصول على بعض العينات؟
ج: نعم ، تتوفر عينات مجانية لمعظم منتجاتنا ، ما عليك سوى دفع تكلفة الشحن.


Q2: كيفية تأكيد الجودة قبل الطلبات؟
ج: طريقتان ، إما عن طريق عينات مجانية ، أو إرسال المواصفات التفصيلية إلينا ،

سنقوم بترتيب الإنتاج حسب متطلباتك.


Q3: ما هو موك الخاص بك؟
ج: عادة 1 كجم ، ولكن الكمية الأصغر مقبولة أيضًا لبعض المنتجات الخاصة.

 

س 4: ما هو مهلة التسليم؟
ج: 2-5 أيام بعد الدفع.


س 5: ماذا عن الخصم؟
ج: يعتمد بشكل أساسي على الكمية ، وكذلك بعض المنتجات الترويجية بخصم خاص من وقت لآخر.

س 6: كيف تتصل بنا؟
ج: IM: تراديماناغر ، سكايب ، واتس آب ، ويتشات ؛اتصل بنا مباشرة أو أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا.

 

 

تفاصيل الاتصال
ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD

اتصل شخص: michael

الهاتف :: +8613955140199

إرسال استفسارك مباشرة لنا (0 / 3000)