CAS 87-81-0 مسحوق أبيض اللون تاجاتوز محلي صحي طبيعي للأغذية

إلى جانب الحصول على الملمس والشعور بالفم المثاليين ، فإن السكر يجعل الأطعمة ذات مذاق حلو.

إن إنتاجه غير مكلف وهو عنصر طهي مرن للغاية.

يمكن لخصائصه أن تتحمل درجات الحرارة المنخفضة ، كما في حالة الآيس كريم ، وكذلك الحرارة العالية ،

كما في حالة ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة الدافئة.

لدى تاجاتوز علاقة تكافلية مع بعض بكتيريا بروبيوتيك الأمعاء الصحية التي تفضل تناولها

تاغاتوز على البكتيريا الأخرى - تطابق مثالي لنظام المناعة الصحي.

لا ارتفاع نسبة السكر في الدم وهذا يخفض نسبة السكر في الدم.

يمكن أن يبطئ تاجاتوز مستويات الجلوكوز في كل من الأفراد الأصحاء ومرضى السكري.

حتى أنه يمكن أن يكون علاجًا لمرض السكري.

يمنع امتصاص السكروز والمالتاز في الأمعاء الدقيقة ، وبالتالي يخفض مستويات السكر في الدم.

من خلال التجارب السريرية ، ثبت أنه يزيد من نسبة الكوليسترول الحميد (النوع الجيد).